የሰው ኃይል እጥረት የወደፊት የራስ አገልግሎት ኪዮስክ ኢንዱስትሪ አዝማሚያ ነው።

ባለፉት ሁለት ዓመታት ውስጥ ቀስ በቀስ የሠራተኛ ዋጋ እየጨመረ በመምጣቱ በተለይም በመመገቢያ ኢንዱስትሪ ውስጥ "የሰው ኃይል እጥረት" ተፈጥሯል.የምግብ ኢንዱስትሪውን ምልመላ ለመለወጥ ካለው ችግር ጋር ተያይዞ የራስ አገልግሎት ማዘዣ ማሽን አስተናጋጆችን ለመተካት የራስ አገልግሎት ኪዮስክን በመጠቀም መልሱን ይሰጣል ።ከገንዘብ ተቀባይዎች ጋር, የጉልበት ወጪዎችን በእጅጉ ይቆጥባል, ነገር ግን ጥቅም ላይ ይውላልየራስ አገልግሎት ማዘዣ ማሽኖችየሥራ ቅልጥፍናን እና የአገልግሎት ጥራትን ለማሻሻል, ለምግብ አቅርቦት ኢንዱስትሪ ልማት አዲስ መንገድ ይከፍታል.

የፈጠራ ቴክኖሎጂ ለውጥ የምግብ ኢንዱስትሪው ከበፊቱ የበለጠ ምርጫ እንዲኖረው ያደርገዋል, ነገር ግን ስርዓቱ እና የውሂብ መትከያ ትልቅ ችግር ነው.ባህላዊ ቴክኒካል ዘዴዎች የውሂብ መጋራትን ማጠናቀቅ አይችሉም, በዚህም ምክንያት በሬስቶራንቱ ውስጥ ትርምስ እና ብቃት ማጣት.ላይሰንየራስ አገልግሎትኪዮስክ ደንበኞች ውስብስብነትን እንዲያቃልሉ እና የተዝረከረኩ ነገሮችን እንዲያስወግዱ ይረዳቸዋል፣ ይህም የምግብ መሸጫ መደብሮች በመደብሩ ውስጥ ያለ ቴክኒካዊ ጭንቀት ለደንበኞች የተሻለ አገልግሎት በመስጠት ላይ እንዲያተኩሩ ያስችላቸዋል።

ጥናቶች እንደሚያሳዩት የፍጆታ ልምዶች ፣ የቴክኖሎጂ ፈጠራዎች እና የወረርሽኙ ሁኔታ ባመጡት ማህበራዊ ለውጦች ፣ ከ 60% በላይ የሚሆኑት በራስ አገልግሎት ተርሚናሎች ውስጥ ባሉ ምግብ ቤቶች ውስጥ ካሉ ሸማቾች መካከል ከ 60% በላይ የሚሆኑት አዘውትረው ድጋፍ ለማድረግ ፈቃደኛ ይሆናሉ ፣ እና 30% የሚሆኑት እነሱ እንደሚሉት ይናገራሉ ። ከአስተናጋጆች ጋር ግንኙነትን ለማስቀረት በሬስቶራንቶች ውስጥ የራስ አገልግሎት ማዘዣ ጣቢያን መጠቀም እመርጣለሁ።

በተጨማሪ,የራስ አገልግሎት ተርሚናሎችእንዲሁም በመመገቢያ ኩባንያዎች ውስጥ ብዙ አስገራሚ ነገሮችን ሊያመጣ ይችላል።

01 የራስ አገልግሎት ኪዮስክተጨማሪ ገቢ ሊያመጣ ይችላል.

ልዩ ትዕዛዞች፣ እሴት የተጨመሩ ጥምረቶች፣ ልዩ ስብስቦች፣ ኩፖኖች፣ አንድ ይግዙ ነፃ -እነዚህ የማስተዋወቂያ ዘዴዎች ደንበኞችን ተጨማሪ ትዕዛዞችን እንዲጨምሩ ያስደስታቸዋል።የራስ አገልግሎት ኪዮስክ የመረጃ ሞዴልን በማሰባሰብ እና በማቀናበር እነዚህ ማስተዋወቂያዎች ለማቅረብ እና ለመጠቀም የበለጠ ምቹ ናቸው።በተጨማሪም ፣ የማሰብ ችሎታ ያለው የምክር አገልግሎት በደንበኛ ምርጫዎች መሠረት ሊገፋበት ይችላል።መረጃ እንደሚያሳየው ሸማቾች ትእዛዝ በሚሰጡበት ጊዜ በራስ አገልግሎት ኪዮስክ ውስጥ የአንድ ነጠላ ትዕዛዝ መጠን በ 30% ይጨምራል ይህም የደንበኛ ዩኒት ዋጋ በእጅጉ ይጨምራል።የራስ አገልግሎት ተርሚናል መሳሪያዎችን መጠቀም የብራንድ መደብር አገልግሎቶችን ወጥነት ያረጋግጣል እና ደንበኞች ለአባልነት እንዲያመለክቱ እድሉን ይጨምራል ፣ በዚህም የመግዛት መጠን ይጨምራል።

02 የራስ አገልግሎት ኪዮስክ ጊዜን ይቆጥባል።

ጊዜ ገንዘብ ነው።የራስ አገልግሎት ኪዮስክ አጠቃላይ የትዕዛዝ እና የክፍያ ሂደቱን ፈጣን ያደርገዋል፣ እና ደንበኞች ተከታታይ ምርጫን፣ ማበጀትን እና ክፍያን በአንድ ጊዜ ማጠናቀቅ ይችላሉ።ትዕዛዙ ከተሰጠ በኋላ, የኋለኛው ኩሽና ወዲያውኑ ተቀበለው እና ንጥረ ነገሮቹን ማዘጋጀት ጀመረ, ያለ ሰብአዊ ምክንያቶች በውጤታማነት ላይ ተጽእኖ ሳያደርጉ.ለእያንዳንዱ ትዕዛዝ ጥቂት ደቂቃዎችን ይቆጥቡ, ይህም ብዙ ጊዜ ይጨምራል.አኃዛዊ መረጃዎች እንደሚያሳዩት ሬስቶራንቶች ከጠቅላላው የምግብ ጊዜ 40% የሚሆነውን በራስ አገልግሎት ማዘዣ ማሽን አማካኝነት መቆጠብ የሚችሉ ሲሆን ይህም የመደብር ልውውጥ መጠን እየጨመረ የደንበኛውን የፍጆታ ልምድ ያሻሽላል።

03 የራስ አገልግሎት ኪዮስክ ትክክለኛነትን ያሻሽላል።

የተሳሳቱ ምግቦችን ማገልገል በሬስቶራንቶች ውስጥ በጣም የተለመዱ ክስተቶች አንዱ ነው.በሬስቶራንቱ ውስጥ ባለው የራስ አገሌግልት ማዘዣ ማሽን አማካኝነት የተሳሳቱ ምግቦችን ማቅረብ፣የጎደሉ ምግቦች እና የገንዘብ ተቀባይ ስህተቶች ያሉ ስህተቶችን በብቃት ማስወገድ ይቻላል።በተጨማሪም የእራስ አገልግሎት ማዘዣ ማሽን ላይ ያሉ ምግቦች የሚታዩበት የእይታ አቀራረብ ለደንበኞች ትዕዛዝ ትክክለኛነት ትልቅ ሚና ይጫወታል.የምግብ እውነተኛ ስዕሎች እና የጽሑፍ መግለጫዎች ደንበኞች ስለፍላጎታቸው የበለጠ ግልጽ እንዲሆኑ ያግዛሉ፣ በዚህም የደንበኞችን እርካታ እና የፍጆታ ልምድን ያሻሽላል እንዲሁም ከመጠን በላይ የምግብ ብክነትን ይከላከላል።

04 የራስ አገልግሎት ኪዮስክ የሰራተኞችን ብቃት ያሻሽላል።

የላይሶን የራስ አገልግሎት ማዘዣ ማሽን ቀላል እና ለመጠቀም ቀላል ነው፣ እና የሰራተኞች መመሪያን አይፈልግም።ከባህላዊ ሬስቶራንቶች ጋር ሲወዳደር የጸሐፊው አቀባበል ሥራ በእጅጉ ቀንሷል፣ እና በሱቅ ግብይት ላይ የበለጠ ትኩረት ሰጥቶ የተሻለ የደንበኞች አገልግሎት መስጠት ይችላል።የሰራተኞች የስራ ቅልጥፍና እና ምርታማነት በእጅጉ ተሻሽሏል፣ እና ከሌሎች አስፈላጊ ወይም አስቸኳይ ተግባራት ጋር ሲገናኙ የበለጠ ተለዋዋጭ ናቸው።

05 የራስ አገልግሎት ኪዮስክ ደህንነቱ የተጠበቀ ግንኙነትን ያረጋግጣል።

አሁን ባለው ወረርሽኝ ደኅንነት ይቀድማል።.ከመስመር ውጭ ሬስቶራንቶች ውስጥ ክፍት አካባቢን ደህንነቱ የተጠበቀ ግንኙነት እንዴት ማረጋገጥ እንደሚቻል በተለይ ለደንበኞች፣ ሰራተኞች እና የኩባንያ ምርቶች ከባድ ፈተና ነው።በማዘዝ እና በመፈተሽ ሂደት ውስጥ ፊት ለፊት መገናኘትን በማስወገድ የምግብ ቤቱ ደህንነት በጥሩ ሁኔታ ይሻሻላል።ምንም እንኳን የራስ አገልግሎት የተቀናጀ ማሽን የንክኪ ስክሪን ገጽ በተደጋጋሚ ጠቅ ቢደረግም የሌይሰን የራስ አገልግሎት መሳሪያዎች ለማጽዳት ቀላል እና ፀረ-ተባይ ናቸው እና ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ.