ለምን እራስን ማዘዝ ኪዮስኮች ለስኬታማ ምግብ ቤቶች ሚስጥራዊ መሳሪያ ይሆናሉ

ከፍተኛ የትርፍ ህዳግ፣ ውድድር እና የውድቀት መጠን ባለበት ኢንደስትሪ ውስጥ፣ ሦስቱንም ለመቋቋም የሚረዳ ሚስጥራዊ መሳሪያ የማይፈልግ የሬስቶራንቱ ባለቤት የትኛው ነው?አይ፣ አስማተኛ ዘንግ አይደለም፣ ግን በጣም ቅርብ ነው።የራስ ማዘዣ-ኪዮስክ አስገባ - የዘመናዊው የሬስቶራንት ሚስጥራዊ መሳሪያ።

ይህ ቴክኖሎጂ ለምግብ ቤትዎ ምን ሊጠቅም እንደሚችል እያሰቡ ከሆነ፣ ከዚህ በላይ ይመልከቱ።የሬስቶራንቱ ባለቤቶች እራሳቸውን ከሚያዝዙ ኪዮስኮች እያጨዱ ያሉት ጥቂት ጨዋታ የሚቀይሩ ጥቅማጥቅሞች እነሆ።

የፍተሻ መጠኖች ጨምረዋል።

የዚህ ደንበኛን ፊት ለፊት የሚመለከት ቴክኖሎጂ አንድ አስደናቂ ጥቅም በአማካኝ የፍተሻ መጠንዎ ላይ የሚኖረው ተፅዕኖ ነው።

በእያንዳንዱ የሰራተኞች ስብሰባ ላይ ስትሰብካቸው የነበሩት እነዚያ አስጸያፊ ዘዴዎች?ከአሁን በኋላ አስፈላጊ አይደለም.በራስ ማዘዣ ኪዮስክ፣ መሸጥ አውቶማቲክ ነው።

ከፍተኛ የኅዳግ ዕቃዎችህን እና ውድ የሆኑ ተጨማሪ ዕቃዎችህን ለማጉላት በሠራተኞችህ ላይ ከመታመን ይልቅ በራስ የሚታዘዝ ኪዮስክህ ሊረዳህ ይችላል።ለእያንዳንዱ የምናሌ ንጥል ነገር ሁሉም የሚገኙ ማከያዎች ለደንበኞች ሊታዩ ይችላሉ፣ ይህም ተጨማሪዎችን፣ ጎንን ወይም “ጥምር ያድርጉት” የመጨመር እድላቸውን ይጨምራል - ይህ ሁሉ አጠቃላይ የፍተሻ መጠናቸውን ይጨምራል።

እነዚህ ትንንሽ ተጨማሪዎች የሚያመጡትን ተጽእኖ ለማየት የPOS ሪፖርቶችዎን ሲመለከቱ በጣም ይደነቃሉ - ከተወሰዱት ጋር ሲነጻጸር በዲጂታል መተግበሪያቸው 20% ተጨማሪ ገንዘብ ካገኙ Taco Bell ይውሰዱት። በሰው ገንዘብ ተቀባይዎች.

የቀነሰ የጥበቃ ጊዜ

ለአንድ የስራ ፈረቃ ብዙ ሰራተኞች ብቻ ነው ያለዎት፣ እና በምሳ ጥድፊያዎ ወቅት ገንዘቡን የሚቆጣጠር አንድ ብቻ ከሆነ መስመርዎ መገንባቱ የማይቀር ነው።

በራስ የሚታዘዝ ኪዮስክ ደንበኞችዎ በትርፍ ጊዜያቸው እንዲያዝዙ እና እንዲከፍሉ ያስችላቸዋል፣ ይህም ረጅም መስመር በጥሬ ገንዘብዎ እንዲቀንስ ያደርጋል።ተጨማሪ ትዕዛዞችን ከመቼውም በበለጠ ፍጥነት ስለሚወስዱ ይህ ምቾት በሽያጭዎ ላይ ቀጥተኛ ተጽእኖ ይኖረዋል።

እንደ አፕል Pay እና Google Wallet ያሉ የሞባይል ክፍያዎች መብዛት የደንበኞችዎ ለምቾት መመዘኛዎች ከመቼውም ጊዜ በላይ ከፍ ያሉ ናቸው፣ እና ማድረስ የእርስዎ ምርጫ ነው።ለደንበኞችዎ የማይረሳ ተሞክሮ መፍጠር ይፈልጋሉ - በእጅ የሚሰራ ፒን ያለው 12 ሰዎች የተሰለፉ ሰዎች ይህን ያደርጋሉ?አይደለም የገዛ ትእዛዝ አስገብተው ለመክፈል ስልካቸውን መታ ማድረግ ፈጣን እርካታ ይሆን?አዎ.

የጥበቃ ጊዜን በመቀነስ ፣በከፍተኛ ሰአት ከሰራተኞችዎ ላይ የተወሰነ ጫናን ማስወገድ ይችላሉ ፣እንዲሁም ለደንበኞችዎ ለጓደኞቻቸው የሚነግሩትን አይነት አገልግሎት እየሰጡ - ይህ ማሸነፍ/ማሸነፍ ነው!

የትዕዛዝ ትክክለኛነትን ያሻሽሉ።

ደንበኞችዎ የራሳቸውን ትዕዛዝ መርጠው ሲያስገቡ፣ የትዕዛዝ ስህተት ህዳግ በእጅጉ ይቀንሳል።ምስላዊ ሜኑ ያለው ኪዮስክ አለመግባባትን ለማቃለል አምላካዊ ስጦታ ነው - ደንበኞችዎ ምን እንደሚታዘዙ በትክክል እንዲያውቁ ያደርጋቸዋል ይህም ማለት “ያዘዝኩት ይህ አይደለም” ብለው መመለስ አይችሉም ማለት ነው።

በጨመረ የትዕዛዝ ትክክለኛነት፣ ወጥ ቤትዎ ያልታዘዘ ዕቃ በማዘጋጀት ጊዜ አያባክንም፣ እና የእርስዎ አገልጋዮች የተናደዱ “የተሳሳተ ትዕዛዝ” የደንበኛ ቅሬታዎችን መጋፈጥ የለባቸውም።

በራስ የማዘዝ ቴክኖሎጂ፣ ባዶ ዋጋ እና ቅናሾችን መብላትን ያለፈ ታሪክ ማድረግ ይችላሉ።

በጉልበት ላይ ገንዘብ ይቆጥቡ

ደንበኞችዎ የማዘዙን ሂደት እንዲቆጣጠሩ በማድረግ፣ ወደ ሬስቶራንት ሰራተኛ ሲመጣ የበለጠ ተለዋዋጭነት ይኖርዎታል።ወደ ውስጥ ለሚገቡት የትዕዛዝ ፍሰት እርዳታ አንዳንድ የፊት ለፊት ሰራተኞችን ወደ ኩሽና ማዛወር ወይም ሰራተኞችዎን ከሁለት ወደ አንድ በጥሬ ገንዘብ መቀነስ ይፈልጉ ይሆናል።አንድ ጊዜ በጉልበት ላይ ገንዘብ መቆጠብ ትችላለህ - ያንን አስብ!የራስ አገሌግልት ቴክኖሎጅ አነስተኛ የቆጣሪ አገሌግልት ሰራተኞች እንዲኖሮት ቢፈቅድም የደንበኞችን ችግሮች ለመፍታት እና የተሻለ ልምድን ለመፍጠር ብዙ ሰራተኞችን መስጠት ይችላሉ።

የደንበኞችን ልምድ በማሻሻል ሬስቶራንትህን ከቀየረ እና በመጨረሻ - ዋናው መስመርህ እንደ ሻይ ጽዋህ የሚመስል ከሆነ፣ በራስ የሚታዘዝ ኪዮስክ የምትፈልገው አሞ ሊሆን ይችላል።